QuéSeksa ?

QS ... des lettres que l'on voit de plus en plus sur les galettes de thé ... et sur certains emballages de thés en provenance directe de Chine ...

... Rien à voir avec un "label qualité" chinois du genre "label rouge" ou avec la certification que cela est bien du thé comme j'ai pu l'entendre ... car peu de personnes savent réellement que ce label chinois, créé en 2002 et obligatoire depuis 2008 pour tout produit alimentaire manufacturé, est juste l'identification de l'usine qui a produit la galette ou le sachet de thé ... chaque usine de production, ou plutôt chaque "marque", se voit donc attribuer un numéro d'identification QS, qui est censé garantir l'origine du produit ... et donc sa sécurité et sa qualité ...

Certes, la création de ce label a eu pour effet la fermeture, en Chine, de multiple usines "illégales" de produits alimentaires, certes le produit sur lequel est apposé le label est censé remplir certaines normes ... mais " l'Administration Générale de Supervision de la Qualité, de l'Inspection et de la Quarantaine " n'a, pour l'instant, pas réussi à éviter les fraudes et les scandales ... rappelez vous, il y a encore peu de temps, de celui du lait contaminé à la mélamine ou de celui du lait pour enfants frelaté...

N'oublions pas non plus que la contrefaçon de ce genre de label est extrêmement facile puisqu'il suffit de l'imprimer sur l'emballage et d'y coller un numéro fantaisiste ou récupéré ailleurs ... mais on pourra tout de même saluer cette initiative et cette volonté de mettre en place un contrôle de la qualité des aliments manufacturés.

Quoi qu'il en soit, il reste qu'il ne faut surtout pas prendre ce label comme le signe que le thé acquis sera de qualité ... et se fier plus au sérieux du vendeur ou du comptoir qu'aux étiquettes ou aux images imprimées sur les divers emballages ...